Pristiophoriformes ou tubarões-serra é uma ordem de tubarões. Apenas estão classificadas nesta ordem cinco espécies, na família Pristiophoridae (constituida apenas por dois géneros). Ocorrem em águas do Indo-Pacífico, desde a África do Sul à Austrália e Japão. A característica mais marcante é terem a maxila superior alongada numa longa lâmina estreita, com dentes alternadamente grandes e mais pequenos de cada lado e periodicamente substituídos. Na base deste focinho existem dois longos barbilhos. Possuem duas barbatanas dorsais, faltando-lhes barbatanas anais. Algumas espécies alcançam 170 cm de comprimento. O género Pliotrema tem seis fendas branquiais e o género Pristiophorus tem usualmente cinco. Alimentam-se, dependendo da espécie, de peixes ósseos, camarão, lulas e outros crustáceos.
